Парское

Громкую известность Парское приобрело во времена казанских походов молодого царя Ивана Грозного, когда в округе формировались войска для покорения Казани. По народным преданиям, царь Иван Васильевич оказал Парскому «великую честь», помолившись в местном храме Иоанна Крестителя – своего небесного покровителя, и будто даже отметил здесь свои именины. Тогда же он внес крупный денежный вклад в постройку новой Предтеченской церкви.

С начала 17 в. село становится известно местными, так называемыми Ивановскими, ярмарками, проходившими 26-30 августа и приуроченными к престольному празднику Усекновению главы Иоанна Предтечи, а также еженедельными торгами. В 18 в. село переходит во владение князю С. Трубецкому. В это время вместо старого храма, сгоревшего в 1773 г., строится новый кирпичный Усекновения главы Иоанна Предтечи (1773-85) в традиционных для Шуйского региона формах, к этому времени торговую площадь занимал крупный гостиный двор. Помимо основного холодного храма ансамбль торговой площади в 1816-22гг. был дополнен ещё одной тёплой церковью, скорее всего в формах позднего классицизма. Вновь образованный комплекс окружала ограда с ампирными часовнями по углам.
Перевод всероссийской Макарьевской ярмарки в Н. Новгород и строительство во 2-й половине 19 в. железной дороги Иваново-Шуя подорвали торговлю на селе. Однако именно в это время зимний храм 1816-22 гг. перестраивается в новую крупную церковь Вознесения (1863) в модном византийско-русском стиле, что в целом усилило роль в селе храмового комплекса. С утратой гостиного двора в конце 19в. комплекс стал композиционным акцентом, организующим пространство широкой торговой площади. Среди деревянной, в основном рядовой застройки, окружающей площадь, выделяются кирпичные лавки вдоль её западной границы. У самого спуска к реке сосредоточены бревенчатые амбары. Заречная часть села застраивается в конце 19 – начала 20в. и состоит и в наши дни из двух порядков изб, вытянутых вдоль реки.
К началу 20 в. улицы села были мощены камнем, а в застройке наряду с полукаменными появились двухэтажные кирпичные дома.
Парское среди окружающих сел славилось производством роговых и пальмовых гребней. Сырье закупалось не только в России, но и Аргентине, Бразилии, Германи. В 19 веке производство гребней, прежде изготовлявшихся отдельными мелкими мастерскими, сосредотачивается на фабриках с машинным производством. На крупнейшей работало 125 человек. В селе было произведено более двух миллионов пальмовых и роговых гребней, которые разошлись по всему миру.

Не мене знамениты были парские калачи и пряники. Выпечкой их занимались несколько десятков крестьянских хозяйств, среди которых были и такие, которые перепекали в год до 3000 пудов муки. Обозы со свежеиспеченными калачами из Парского разъезжались по базарам и ярмаркам на сотню в1рст вокруг. Надо отметить, что рецепт парских калачей не утрачен. Их можно попробовать на Парской ярмарке, которая традиционно проходит в середине сентября.